Cuisine, épisode 2:
Après la démolition de cette cuisine des années 60, place à la conception. Si il est une chose qui ne faut pas négliger et auquel il faut accorder du temps, c’est l’aménagement cuisine, l’optimisation de l’espace de celle-ci.
Revoici le plan vide de notre cuisine de 12m2, vous trouverez l’étape 1 avec les détails de la démolition dans l’article précédent ici.
Premier point: établir ces priorités. En effet, c’est là le plus important, ce que nous ne voulions pas aussi. Dans cette cuisine, nous voulions un ilôt (on avait fait les travaux pour!), des rangements optimisés et un garde-manger dans une seule zone. Pour ce dernier point, nous avions lors d’une visite chez le célèbre suédois Ikea découvert cette idée qui nous plaisait d’avoir une zone unique de garde-manger, dans laquelle vous auriez la place pour un réfrigérateur, un congélateur à côté et des étagères pour les denrées sèches. Ce que nous ne voulions pas c’est traverser la cuisine pour aller ranger un objet puis son complément ailleurs, nous souhaitions optimiser notre temps et nos déplacements.
C’est donc le deuxième point, optimiser l’espace en pensant aux 3 zones d’une cuisine. Il existe une règle applicable ou non cela dépend de votre chez vous, mais en majorité si vous l’appliquez votre cuisine sera bien conçue et très fonctionnelle. Cette règle est la suivante que la zone eau (comprenant évier et lave-vaisselle), la zone chaud (plaques et four) et la zone froid (conservation des aliments) soit dans une configuration triangulaire. Cela vous évite les écueils dangereux, comme la plaque trop proche d’un évier, ou tout autre désagrément.
A cela j’aime ajouter les zones de préparations, pour ceux qui cuisinent ils en conviendront c’est parfois trop souvent mis à l’écart, une zone pour le petit électroménager (qui peut s’avérer aussi fort encombrant).
Nous avons donc tout d’abord placé les 3 différentes zones importantes, qui dépendent aussi de l’emplacement de gaine, arrivée d’eau et électricité. Puis nous avons conçus l’intérieur des placards en fonction de celles-ci: coulissant, ouvrant pour optimiser les rangements. Par exemple, le placard de rangement vaisselle se trouve à côté du lave-vaisselle, les casseroles proche des plaques, les ustensiles de l’autre coté, les épices dessous le lieu de préparation.
Et enfin le troisième et dernier point et pas des moindres, l’esthétique. Vous aviez vu notre cuisine rêvée dans l’article précédent, nous voulions du bois clair et du blanc donc. Ce qui avouons-le allait parfaitement dans l’esprit scandinave de notre maison (car oui nous avons une maison type scandinave). Le plan de travail cependant en blanc ne convenait pas trop car très salissant, nous préférions du bois, nous avons donc choisi d’inverser les coloris.
Après plusieurs visite de cuisinistes, magasins de bricolage et Ikea, notre choix c’est porté chez Eggo. Une marque de cuisine qui se trouve en Belgique (l’équivalence en France serait Ixina). L’avantage au niveau prix était proche de chez Ikea car nous avons profiter d’une belle offre promotionnelle. Faites toujours le tour d’au moins 2 ou 3 dans l’idéal magasins pour vous rendre compte de détails importants auxquels vous n’auriez peut-être pas pensé. Si vous ne trouvez pas ce temps, n’hésitez pas à demander conseil à un décorateur ou architecte d’intérieur. Par exemple pour le choix d’une cuisine, je propose un forfait d’accompagnement et/ou de recherches peu élevé et le gain de temps est précieux, il vous permettra de faire votre choix en sérénité (pour toutes demandes: gwenadeco@gmail.com).
C’est ainsi que nous avons choisi du blanc mat pour éviter les traces de doigts des enfants sur le bas (très visible en cas de laque), et le coloris chêne San Remo en plan de travail mais aussi en porte de placards. Nous avons fait plusieurs variantes, avec des meubles hauts différents ou le garde-manger en blanc ou en coloris bois avant de faire notre choix final.
Mais comme dans la réalité il y a toujours des modifications, le résultat final a changé (rassurez-vous très peu tout de même), vous le verrez bientôt.
★ Gwéna ★
